четверг, 25 декабря 2008 г.

Парочка коктейлей к новогоднему столу

четверг, 25 декабря 2008 г.

Коктейль "Американо"

Что нужно:
30 мл джина
30 мл мартини россо
30 мл кампари
30 мл содовой
долька апельсина
Что делать:
способ приготовления: bild
подача: бокал для виски

СЛОВАРЬ
bild - способ приготовления коктейлей непосредственно в питьевом бокале. В бокал кладется лед и вливаются все составляющие

Коктейль "Аллилуйя"

Что нужно:
40 мл текилы
20 мл ликера "Мараскино"
10 мл ликера "Блю кюрасао"
10 мл лимонного сока
10 мл лимонного биттера
Что делать:
способ приготовления: shake+bild
подача: бокал хайбол

СЛОВАРЬ
bild - способ приготовления коктейлей непосредственно в питьевом бокале. В бокал кладется лед и вливаются все составляющие
shake - способ приготовления коктейлей в шейкере. В него кладется лед и вливаются все компоненты. После чего шейкер закрывают, и делая резкие движения кистью руки, равномерно смешивают ингредиенты и охлаждают напиток.

суббота, 20 декабря 2008 г.

Объявляю голодовку!

суббота, 20 декабря 2008 г.
Сокращение объема потребляемой пищи и особенно голодание способствуют увеличению продолжительности жизни.

К такому выводу пришли японские ученые из Киотского университета после серии опытов с круглыми червями, сообщают сегодня токийские газеты. Использованные в эксперименте черви живут около 25 дней. Однако при сокращении питания продолжительность их жизни выросла на 1,2 раза.

Ученые выяснили также, что у круглых червей за эффект "долголетия" отвечает ген Rheb, который есть и у человека. Есть предположение, что этот же носитель наследственности может сокращать жизнь, если червь ест столько, сколько хочет.

среда, 17 декабря 2008 г.

Самая полезная кашка

среда, 17 декабря 2008 г.
Гречневая - одна из самых полезных каш. В ней содержатся незаменимые растительные белки, к тому же гречиха - чемпион среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессами и бессонницей, а в то же время и отвечают за хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Микроэлементов в гречневой крупе тоже хоть отбавляй: есть железо (способствует образованию красных кровяных телец и отвечает за хороший цвет лица), калий (поддерживает оптимальное артериальное давление) и кальций (ваш главный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей), магний (спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом) и много других минеральных веществ.

Врачи ценят гречиху за большое количество рутина. Это вещество плотнит стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, предоставляет профилактическое и лечебное действие на вены, например при варикозном расширении вен и при геморрое.

Выпьем за любовь!

Коктейль "Ангел"

Что нужно:
1 часть джина
1 часть ликера "Трипл Сек"
1 часть гранатового сиропа
1 часть сливок
Что делать:
Все компоненты взбить в шейкере со льдом. Перелить в коктейльную рюмку. Украсить коктейльной вишней.

Коктейль "Выстрел"

Что нужно:
20 мл абсента
20 мл эспрессо
20 мл карамельного сиропа
Что делать:
Ингредиенты аккуратно налить слоями в рюмку "шот" в следующем порядке: сироп, кофе, абсент.
Пить одним глотком.

среда, 10 декабря 2008 г.

Разве это не чудо?

среда, 10 декабря 2008 г.

Бирюзовое шампанское

Что нужно:
(1 порция)
8 кубиков льда
25 мл сока лимона
20 мл водки
20 мл ликера "Шартрез"
охлажденное шампанское
Что делать:
1. Бокал заранее охладить в морозильнике. Половину льда, лимонный сок, водку и "Шартрез" поместить в шейкер.
2. Взбивать 8 сек.
3. Положить в бокал оставшийся лед, влить смесь из шейкера. Аккуратно, по лезвию ножа долить шампанским.

понедельник, 8 декабря 2008 г.

Ещё немного потрясающих рецептов...

понедельник, 8 декабря 2008 г.

Аперитив "Белая леди"

Что нужно:
1 часть джина
1 часть ликера "Трипл Сек"
1 часть лимонного сока
Что делать:
Все компоненты смешать в шейкере со льдом. Перелить в коктейльную рюмку. Украсить долькой лимона или лайма.

Кир Special

Что нужно:
75 мл полусухого игристого белого вина
75 мл сока черной смородины
Что делать:
Ингредиенты одновременно влить в бокал для шампанского.
Подавать сразу, не украшая.

воскресенье, 7 декабря 2008 г.

Мужчины быстрее просыпаются от кофе, чем женщины?

воскресенье, 7 декабря 2008 г.
Крепкий кофе, выпитый мужчиной и женщиной, может иметь разный эффект, утверждают ученые, которые обнаружили прямую зависимость влияния напитка от пола.

Ученые из Университета Барселоны (Испания) провели исследование при участии 668 абсолютно здоровых добровольцев, которым было предложено выпить сначала кофе с кофеином, а затем кофе без кофеина. Чашка еспрессо (100 миллиграмм),которые испытуемые выпили сначала, предоставила тонизирующий эффект уже через 10 минут. При этом, чтобы достичь максимальной концентрации кофеина в крови, организму человека понадобилось 45 минут, а половина участников исследования "активизировалась" уже в течение нескольких первых минут.